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河北保定漕河驴肉牵手冰雪亮相冬奥

2022-01-19 13:43  文章来源:中国小康新闻网  作者:佚名
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        “保定美食——漕河驴肉将精彩亮相冬奥会举办地啦!”1月12日,从保定市徐水区漕河驴肉食品公司获悉,该公司生产的真空包装驴肉入选2022“河北游礼”冬奥文创和旅游商品名录,产品已送往活动承办单位,成为我省迎冬奥文创和旅游重点推介商品。

        为利用冬奥会契机传播河北文化和旅游品牌,推动文化创意产业发展,省文化和旅游厅从2021年9月至12月,开展“河北游礼”冬奥文创和旅游商品遴选活动。推选出能够融入冬奥场景、进入冬奥生活的工艺美术、民俗艺术、冰雪运动、饮食饮品类等500件(套)文创和旅游商品。

          驴肉是保定代表性特色美食,迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,风味独特,享誉华北。保定驴肉源自徐水,徐水驴肉根在漕河。漕河驴肉食品公司传承古老加工技艺,20多年专注驴肉系列产品和驴文化艺术品的开发与推广。推出“全驴宴”108道菜,参展2010年上海世博会,驴肉加工技艺进入省级“非遗”名录,传统名吃焕发新的风采。此次经过遴选、专家评审,从2000余件(套)参评产品中脱颖而出,成功入选。(
保定市徐水区委宣传部 崔联联 刘柯旋 

责任编辑:思颖
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